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昔管理200人,今貸款用心創業,新住民張艷君賣手工干貝醬勞動部幫大忙 湖南人嗜辣,從小餐餐以辣椒醬佐飯的張艷君,因吃不慣臺灣的干貝醬,乾脆自己動手改良,以家鄉味辣椒醬為基底,加入丁香魚、干貝、豆豉等臺灣食材,去年不僅獲得全國創業競賽冠軍,也榮獲嘉義縣2019傑出婦女獎,打開知名度後還接到1,200罐的大訂單,去年她向勞動部勞動力發展署雲嘉南分署......