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今次帶大家來到北海道旭川,吃主打雞肉菜餚的鳥料理專門店「小野木」,小野木創業於大正 11 年(1922年),至今已有百年歷史,擁有雅緻的日式風格,但是旅遊書或旅遊網站都比較少有介紹這家店,其實店家在日本旭川相當有名氣,其中千鳥炸雞更是必吃的主打名物。 菜單上的選擇不算太多,大約有數款都是以雞料理為主題的選擇,包括有人氣之選的千鳥揚(炸雞)、鳥重(照......