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農曆過年已近,許多家庭婦女正為除夕團圓圍爐年菜苦思憂慮,彰化二水鄉桃山美食今年正推出圍爐年菜十大精選料理,讓婦女們輕鬆選過好年。擁有乙級府師證照主廚沈佑澤說,現在美食料理講就材料來源新鮮,所有的海鮮都是親自從南部漁港挑選採購,蔬菜則採用在地自然栽種法,不噴灑農藥當季食材,保證安全,讓料理不僅有古早味的味覺享受,更有著現代人所追求的健康養生之道。 ......