美蘿蔓生菜遭大腸桿菌污染，3點避免受到影響
美國疾管中心及美國食品藥物管理署發出嚴厲食安警告，因為食用蘿蔓萵苣受到污染，全美11州爆發大腸桿菌疫情，已經有32人感染。所以呼籲大家不要食用及購買「任何形式」的蘿蔓萵苣，因為目前所有蘿蔓萵苣都有嫌疑。 蘿蔓萵苣是很常見的生菜沙拉食材，時常會用於製作凱薩沙拉或三明治。一般來說，會感染大腸桿菌大多是吃到烹煮不當的肉、未妥善殺菌的生牛奶或果汁而引起腹瀉、腹痛等症狀。 ......
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