焦點時報 | 大葉大學推動食安教育向下紮根 守護食安與食品檢驗競賽
【焦點時報／記者林明佑報導】大葉大學獲教育部大專校院STEM領域及女性研發人才培育計畫補助，藥用植物暨食品保健學系舉辦2022守護食安與食品檢驗競賽，邀請對食品安全或化學實驗感興趣的高中職學生組隊挑戰，藉由實作學習，推動食安教育向下紮根。 藥保系主任孫芳君說，食安是國家安全議題，許多國家都將食品安全列為施政重點。近年來添加物過量或違法添加、摻假、重金屬含量過高等黑心食品......
【焦點時報／記者林明佑報導】大葉大學獲教育部大專校院STEM領域及女性研發人才培育計畫補助，藥用植物暨食品保健學系舉辦2022守護食安與食品檢驗競賽，邀請對食品安全或化學實驗感興趣的高中職學生組隊挑戰，藉由實作學習，推動食安教育向下紮根。 藥保系主任孫芳君說，食安是國家安全議題，許多國家都將食品安全列為施政重點。近年來添加物過量或違法添加、摻假、重金屬含量過高等黑心食品......
