【檸檬遊記】來日本吃鐵人料理,陳建一麻婆豆腐店
「鐵人料理」是日本1993年至1999年期間播出的烹飪比賽節目,想當年在台灣播出也引發熱潮,其中一位料理鐵人—擅長川菜的陳建一,因為華裔的身分讓我印象特別深刻。這次來到橫濱,剛好能走訪他所開設的麻婆豆腐餐廳,這樣的好機會自然要好好把握。 既然是麻婆豆腐店,內裝自然是中國風。雖然不是用餐時間,但是店內的客人也不算少。 ......
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