雲端廚房新創3 SQUARE獲120萬美元種子輪募資,以區域喜好分析助傳統餐飲減少營業成本|Meet創業小聚
疫情下為維持社交距離,在家吃飯成了大眾剛性需求,台灣宅食經濟年產值約 230 億至 250 億,外送平台訂單量也如火如荼地成長,2020年 Uber Eats、Food Panda 等外送服務平台的營收就較去年同期成長了三倍,成長速度更是亞洲最快,傳統餐廳單靠內用客可能無法平衡其龐大的資本消耗,在防疫觀念的推波助瀾下,純內用餐廳經營模式受到很大的挑戰,外送市場是必須切入的點,也催生出專......