嚴防浪費食物，環保署擴大管理廢棄食品
「食物浪費」一直是全球各國極力解決的問題，而造成浪費的原因有很多，包括從產地生產、運送、加工等過程，再加上市場淘汰機制，在每個環節中都可能淘汰掉很多食物。 根據之前台灣全民食物銀行協會的估計，台灣每年有275萬公噸的食物，從產地到餐桌的途中被丟棄，如果把這些食物做合理的運用，就可以讓許多需要的人吃得更好。 而其中的重要環節就在於大賣場、超市及便利商店，定期會將所謂的......
「食物浪費」一直是全球各國極力解決的問題，而造成浪費的原因有很多，包括從產地生產、運送、加工等過程，再加上市場淘汰機制，在每個環節中都可能淘汰掉很多食物。 根據之前台灣全民食物銀行協會的估計，台灣每年有275萬公噸的食物，從產地到餐桌的途中被丟棄，如果把這些食物做合理的運用，就可以讓許多需要的人吃得更好。 而其中的重要環節就在於大賣場、超市及便利商店，定期會將所謂的......
