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南投醫院營養師蔡玉思給毒蛋提 5建議。(南投醫院提供) 連日來全台多處雞蛋被驗出芬普尼(Fipronil)含量超標,引發民眾嚴重關注,擔心食安風暴會導致健康問題。衛福部南投醫院表示,芬普尼是致癌物質,大量攝取可能導致肝、腎、甲狀腺及神經等功能損傷,提醒民眾養成多樣少量的飲食習慣,多喝水以加速身體代謝。 芬普尼已被世界衛生組織(WHO)列為中毒性物......