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趙順榮藥師提醒,民眾如果需要補充魚油產品時,應注意魚油膠囊的EPA和DHA,因為兩者很容易因為光照、暴露於空氣或是未低溫冷藏而分解氧化,購買之產品應為避光容器包裝,購買後記得保存於陰涼處,並在有效日期內食用完畢,以確保產品品質,藥師表示,魚油來源仍是天然食物最佳,此外,需要補充魚油產品時,應為避光容器包裝,品質較有保障。 現代人注重養生,常會購買保健食品,尤其魚油富含Omeg......