極稀「餐桌上的鑽石」入菜 永平工商學生眼界大開
永平工商研發稀有食才白松露新菜色 桃園永平工商餐飲科不僅師資群陣容堅強,每年更為台灣貢獻不少餐飲專業人才。在最近舉行的107年商業類技藝競賽中,獲得雙金手(保送國立科大)、雙優勝的亮麗好成績。董事長朱仁才表示,由於實力受到業界肯定,某知名廠商特別將世界上稀有的珍貴食材-白松露,贈予學校研發新菜色,讓永平工商餐飲科學生能增長視野、拓展國際觀,與......
永平工商研發稀有食才白松露新菜色 桃園永平工商餐飲科不僅師資群陣容堅強,每年更為台灣貢獻不少餐飲專業人才。在最近舉行的107年商業類技藝競賽中,獲得雙金手(保送國立科大)、雙優勝的亮麗好成績。董事長朱仁才表示,由於實力受到業界肯定,某知名廠商特別將世界上稀有的珍貴食材-白松露,贈予學校研發新菜色,讓永平工商餐飲科學生能增長視野、拓展國際觀,與......