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弘光科技大學餐旅管理系學生參加世界第四種巧克力「Ruby紅寶石巧克力」比賽,餐旅大三學生潘芷恩、葉達恕奪專業組銅牌、學生組金牌。(記者陳榮昌攝) 弘光科技大學餐旅管理系學生參加首次在台灣舉辦的世界第四種巧克力「Ruby紅寶石巧克力」比賽,大三學生潘芷恩挑戰專業手工巧克力組摘銅,和星級飯店主廚一起擠進前三名!大三學生葉達恕則在學生蛋糕組奪冠,......