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近日低溫直逼冷氣團等級,天氣冷颼颼吃火鍋暖暖身,應留意食材挑選與食量控制。中壢25歲蔡先生與友人聚餐大啖螃蟹火鍋配啤酒,半夜右手指關節突然紅腫抽痛,到醫院檢查是痛風發作,蔡先生難以置信自己年紀輕輕竟然痛風上身。聯新國際醫院腎臟科醫師林盈光指出,每到冬天,不少人痛風發作,經常發生在大吃大喝之後,但飲食只是導火線,真正元凶是長期尿酸過高。冬天末梢循環變差,如果水喝不夠、排尿少,尿酸......