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北區客家美食料理比賽 共同角逐神廚寶座 桃園市政府客家事務局21日舉辦「2017北區客家美食料理大賽」活動宣傳說明會,現場吸引許多餐飲工會業者、大專院校及高中職相關科系學校代表參與。為推廣及帶動北臺灣客家美食文化與發展,本次料理大賽主題食材為極具客家美食代表性的「客家醬料」結合臺三線上小農食材,以各種創意料理方式呈現,讓大眾品嚐客家料理好味道,藉由兼......