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嘉義市下午茶文化盛行,咖啡、甜點店密布滿城,風格各不相同。上週六(26日)以粉色童話風打造的法式創意甜點店「夢由法式甜點 Montmartre Pâtisserie」正式開幕,經米其林餐廳磨練洗滌的主廚沈采瑩,希望能將法式甜點獨特的精緻、細膩感受帶給溫暖嘉鄉。 8年級生的主廚沈采瑩就讀廚藝系,畢業後帶著熱愛甜點的心北漂學習,先是在台北大直「yel......