獨家紅醬相伴 嘉義市東門圓環鴨肉麵傳香50年
銅板美食～東門鴨肉麵 嘉義市傳統市集旁是美食大本營。東門圓環邊的鴨肉麵傳香50年，是嘉義人三不五時要去解饞一下的老味道，一隻鴨呈現的多元口感，跟老闆的人生一樣精采。 下料、川燙、擺盤、上沾醬，林老闆動作流暢像在作畫，不說不知道，林老闆的祖父是台灣交趾陶泰斗林添木大師。從小家境優渥，雖然爺爺從事交趾陶創作，但家族其實是在做炊粿、米苔目的生意。林老闆......
銅板美食～東門鴨肉麵 嘉義市傳統市集旁是美食大本營。東門圓環邊的鴨肉麵傳香50年，是嘉義人三不五時要去解饞一下的老味道，一隻鴨呈現的多元口感，跟老闆的人生一樣精采。 下料、川燙、擺盤、上沾醬，林老闆動作流暢像在作畫，不說不知道，林老闆的祖父是台灣交趾陶泰斗林添木大師。從小家境優渥，雖然爺爺從事交趾陶創作，但家族其實是在做炊粿、米苔目的生意。林老闆......
