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烏魚文化節 烏金魅力無法擋 今年的烏魚文化節嘉年華活動總共有四天,透過這次嘉年華會,不僅要大力推銷新竹縣竹北事最優質的烏魚子,也希望能帶動周邊的產業及產銷班。 為了響應這一次烏魚文化節嘉年華,竹北市光明商圈業者特別開發了各式烏魚料理,像是烏魚蘿蔔糕 燒賣等等 讓參加活動的民眾,不僅能玩得盡興,還能在活動期間,品嚐到竹北當令的新鮮食材。 ......