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臭豆腐來啦!不知道大家喜不喜歡吃臭豆腐,我是個愛吃豆腐類食物的,那麼臭豆腐當然也不能錯過,但是臭豆腐要吃就得挑好吃的,這個好壞差異就頗大的!兩年多前我住在中和廟口附近,一旁就有一家下港脆皮臭豆腐,好吃的程度我覺得和饒河街夜市的不相上下唷! 脆皮臭豆腐講求的就是皮脆,然後裡面的是嫩的,然後在中間開個洞,加入醬油以及蒜末,這就是標準的脆皮臭豆腐,然後咬下去時的汁超多......