環太平洋國際廚藝大賽開南登場 米其林主廚也來參一咖
由公正餐飲協會主辦的國際規格賽事「環太平洋國際廚藝大賽」，今(111)年第4屆23日在桃園開南大學舉辦，全國星級餐廳及飯店廚師及餐飲科系大學生們，多達百位選手齊聚一堂。去年奪冠的景文科技大學、第1、2屆獲得特金獎的南開科技大學都有參加，桃園則有開南大學及萬能科技大學學生組隊參賽，最後由3隊進入決賽，經過2小時的廝殺，學生組由南開科大獲得冠軍特金獎，高雄餐旅大學、景文科大獲得金獎；社會組......
由公正餐飲協會主辦的國際規格賽事「環太平洋國際廚藝大賽」，今(111)年第4屆23日在桃園開南大學舉辦，全國星級餐廳及飯店廚師及餐飲科系大學生們，多達百位選手齊聚一堂。去年奪冠的景文科技大學、第1、2屆獲得特金獎的南開科技大學都有參加，桃園則有開南大學及萬能科技大學學生組隊參賽，最後由3隊進入決賽，經過2小時的廝殺，學生組由南開科大獲得冠軍特金獎，高雄餐旅大學、景文科大獲得金獎；社會組......
