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每到冬至一定要來碗湯圓,慶團圓、平安長一歲,然而吃著又香又Q的湯圓,卻往往忽略攝取過多的熱量。中壢天晟醫院表示,湯圓是以糯米粉製作的醣類食物,每20顆小湯圓或2-3顆包餡大湯圓約140大卡相當於半碗飯,若再加上糖水做為湯底或芋圓、粉圓、紅豆等配料,熱量甚至會超過一碗白飯的量,但無論鹹、甜口味的湯圓都應視同為米飯主食,特別是有糖尿病者更應注意醣類食物的代換;此外,鹹湯圓建議......