從廚房小白到牛肉料理高手 ─ 打造令人垂涎的牛肉大餐

紅酒燉牛肉怎麼做？手把手教學帶你快速上手！ < 查看原文> 紅酒燉牛肉是一道傳統菜肴，又叫做「波爾多燉牛肉」或是「布爾岡燉牛肉」。這道料理是吃濃郁口感最推薦用牛肋條來製作，豐厚的油脂和燉煮後的肉質軟嫩，牛肋條絕對是首選，也可以搭配牛腱牛心和嫩肩（板腱）部位一起燉煮，讓一鍋滿足全家人不同......

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