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天氣漸熱,許多民眾解熱的首選就是到飲料店買杯手搖飲,或於炎熱午後到剉冰店享用一碗帶有滿滿配料又沁人心脾的剉冰,手搖飲店及剉冰店享用清涼冰品時,常會搭配珍珠、粉圓、仙草等各式配料,為確各式飲冰品配料產品於製造、包裝、運輸及儲存等過程均符合食品安全衛生管理法相關規定,食品藥物管理署近日將啟動「111年度飲冰品配料製造業稽查專案」,針對國內飲冰品配料製造廠作業環境及產品標示進行......