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(焦點時報/記者鄒志中報導) 為讓入選為2023年全國「客庄大節」的新丁粄節活動更具文化底蘊及節慶價值,「2023台中東勢新丁粄節」將於2023年2月4日、5日在台中市東勢客家文化園區、台中客家故事館、東勢文化街區盛大登場!台中市政府日前在陽明大樓舉行記者會,由台中市客委會主委江俊龍帶領來賓啟動光球,宣告「2023台中東勢新丁粄節」即將登場,屆時不但有120斤超級新丁粄龜粄與桃粄......