半頹廢散記。Fudy的黑夜與白天
「點子人沙龍」又聚了一次，這次的對話主題是「台灣味道」。 對話的朋友是陳昶福(Fudy)，他是華泰飯店副總經理，名片上的職銜印的卻是「農夫」和「主廚」。 跟大家介紹他的時候，我說他白天種菜晚上做菜。他馬上笑著補充說，做完菜之後他還是在做菜，沒在做別的。 過去十年來，34歲的他已經在餐飲市場畫出了濃墨重彩的風景。 ......
「點子人沙龍」又聚了一次，這次的對話主題是「台灣味道」。 對話的朋友是陳昶福(Fudy)，他是華泰飯店副總經理，名片上的職銜印的卻是「農夫」和「主廚」。 跟大家介紹他的時候，我說他白天種菜晚上做菜。他馬上笑著補充說，做完菜之後他還是在做菜，沒在做別的。 過去十年來，34歲的他已經在餐飲市場畫出了濃墨重彩的風景。 ......
