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近年來,對於地方文化的關注逐漸增加,臺灣這塊土地所蘊含的豐富文化和傳統也開始被重視。教育部青年發展署「學習性青聚點」在8月特別策劃了以「書寫地方」為主軸的一系列在地課程,引導青年深入地方,透過紙、筆和影音,記錄一個又一個值得代代相傳的珍貴故事。 其中由鳴個喇叭文化工作室規劃的「南洋飲食轉譯:飲食採訪編輯」,帶領學員進行新移民社區的田調訪談,學習飲食文章的書寫技巧,了解飲食雜誌編輯流......