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國內最大企業養豬的台糖公司近期推出極品黑豬肉,並與台北101大樓「隨意鳥地方101觀景餐廳」合作,推出「慢烤森悅黑豬」冬之慶典套餐,讓台糖儲備甚久的秘密森悅豬有機會給國際觀光客或商務人士感受精品台灣豬肉的魅力。台糖表示,森悅黑豬套餐以小火慢烤方式,留住肉質本身甘甜、緊實及柔嫩多汁的特性,佐以蔓越莓泥及焦化蘋果,帶出表皮焦脆、香潤不膩的口感,是內行人不可......