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農曆春節假期將至,台中市食品藥物安全處自107年12月起實施年節稽查專案,共稽查31家宴席餐廳,相關缺失經輔導後均已改善,並依食品良好衛生規範準則等法規,要求業者落實衛生自主管理。食安處將持續稽查並不定期查核相關設施設備、人員衛生及證照等,也呼籲民眾慎選衛生可靠和信譽良好廠商的食品,仔細閱讀產品標示資訊,確保年節餐飲衛生安全。 食安處表示,民眾選......