阿基師受聘蘭技學院特聘美食客座教授
記者 宋金來/頭城報導蘭陽技術學院今日早上，特聘烹飪達人阿基師擔任學院客座教授，阿基師現場料理「乾烹黑喉配綠醬」美食佳餚，並以頭城在地食材，當令海產料理出三道私房菜，「馬告龜山島角蝦」、「海菜鹿角菜」、「石花凍甜點」，深獲饕客讚許。 台灣名廚鄭衍基(阿基師)，獲蘭陽技術學院聘為客座教授，頭城鎮長曹乾舜、頭城家商校長詹光弘特別出席見證，阿基師示範一道乾烹黑喉配綠醬，以三條黑喉魚，魚頭、魚刺熬......
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