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林賽慧以澎湖特產-仙人掌為基底調製特色飲品 。 小時候跟著媽媽經營冰果店,傳統手作的味道始終讓林賽慧魂縈夢牽,5年前透過勞動部勞動力發展署桃竹苗分署的職業訓練課程考取西餐丙級證照後起心動念催生「微咖啡」,所有餐點飲品堅持手工製作、不放任何添加物,身為澎湖女兒的她特別推出仙人掌為主要基底的飲品、冷麵,為擴大服務層面、推廣健康飲食概念,她特別申請勞動部微......