中山大學印象海味微學程 五感體驗認識臺灣海鮮產業 | 焦點時報
圖/三魚直賣所創辦人陳右穎（左2）推廣永續養殖業並展示多款以農魚廢棄物加工所製成的產品，同時在課間即席料理 【焦點時報/記者蔡宗憲 報導】越南蚵仔、韓國牡蠣、臺灣蚵仔變身蚵仔麵線、蚵仔煎、炸蚵仔新鮮上桌，國立中山大學印象海味微學程，用「美味」說故事。海洋生態保育研究所團隊舉辦2場「海味臺灣：前線工作人員」活動，讓學生藉由五感體驗認識臺灣海鮮產業，並邀上下游總編楊語芸與三魚直賣所創辦......
