陳歐珀首辦三星蔥蒜節造就蔥油餅龐大商機!
記者翁正杉/特稿 一片「蔥油餅」造就了多少家庭賴以維生，三星蔥獨特的香味，更被廣泛的應用到蔥油餅中，而這片蔥油餅在旅遊途中，只要嚐一口立刻傳來一陣「小確幸」，但說起宜蘭三星蔥油餅，就應該提到2個人，一個是在民國84年代理三星鄉長的陳歐珀，一個是當時三星地區農會的理事長陳坤，是他們2個人辦起第一屆三星蔥蒜節，除了行銷三星蔥以外，更把這片蔥油餅推廣出去，造就......
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