焦點時報 | 在餐桌上環遊世界！義守大學廚藝系「拌日食堂」擄獲師生味蕾
【焦點時報/記者蔡宗武報導】「いらっしゃいませ(irasshaimase)！」一到用餐時間，義守大學實習餐廳裡出現此起彼落的日語「歡迎光臨」聲，滿滿的排隊人潮全是為了日式料理而來。由「觀光餐旅學院」廚藝學系三年級的學生，利用「營運實務」課程推出「拌日食堂」日式風味料理大受歡迎，甚至還吸引日本籍的學生來用餐。 廚藝系「拌日食堂」推出的日式料理品項豐富，有明太子奶油拌烏龍麵、蒜香奶油......
