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洪啟芬繼承家業堅持守護讓大眾吃到本土軟枝楊桃。 位於南投縣草屯鎮雙冬里的洪坤土果園中,目前正值楊桃盛產期,矮化後的成片果樹上懸掛著一顆顆亮澄飽滿的金黃色楊桃,散發出淡淡的果香,繼承家業的果農洪啟芬很驕傲的表示,這些都是50年的老欉楊桃樹,他努力將父親的心血傳承下來,嫁接改良加上用心的栽培經營,就是要讓更多人能吃到本土香軟的軟枝楊桃。 ......