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 巧克力不能再叫巧克力了,小編納悶,那巧克力該跟誰認祖歸宗到底... 食藥屬出新招,搬出國際食品法典委員會(CAC)對巧克力的定義,要含「可可脂」18%以上或「非脂可可」固形物14%以上,以及總可可固形物重量至少佔35%以上,必須要符合前面提到的標準,你才能跟巧克力家族認祖歸宗,至於其他的血統不純份子,只好說聲抱歉。 年輕的小情侶買不起昂貴的高......