吃西瓜消暑患腸胃炎 原來是把冰箱當儲藏室
夏日天氣炎熱，民眾喜歡吃西瓜消暑解渴，不過，日前中國有一位27歲蔡姓女子吃了冰箱裡的隔夜西瓜，卻導致急性腸胃炎。很多民眾會把自家冰箱當成「儲藏室」，以為什麼食物往裡面放，都能有效防止腐壞。其實，食物放冰箱也會被微生物污染，已經切開、碰過口水或任何開封過的食物，都很容易滋生微生物，再次食用後，就可能導致腸胃炎，因此必須特別留意保存方式與時間。吃隔夜西瓜，容易導致腸胃炎。示意圖：截自freepik冰箱......
夏日天氣炎熱，民眾喜歡吃西瓜消暑解渴，不過，日前中國有一位27歲蔡姓女子吃了冰箱裡的隔夜西瓜，卻導致急性腸胃炎。很多民眾會把自家冰箱當成「儲藏室」，以為什麼食物往裡面放，都能有效防止腐壞。其實，食物放冰箱也會被微生物污染，已經切開、碰過口水或任何開封過的食物，都很容易滋生微生物，再次食用後，就可能導致腸胃炎，因此必須特別留意保存方式與時間。吃隔夜西瓜，容易導致腸胃炎。示意圖：截自freepik冰箱......
