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埔鹽廍子社區跨界創意料理大賽 17日開放300名民眾試吃票選 「吃遍彰化一碗麵」!彰化縣埔鹽鄉廍子社區將在17日結合10個彰化縣各地的社區及農場,辦理一場跨界結合創意料理大賽,要帶你吃「皺臉的麵」,不同一般市面上以小麥製作而成的麵條不同,它精選在地優質糯米為麵條原料,加上在地老師傅多年製麵的經驗開發而成,除了擁有一般麵條所欠缺的香味外,也因糯米質地較......