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每年冬至是傳統文化中一個非常重要的節氣,不僅代表了冬季的正式來臨,更象徵著團圓與溫暖。湯圓是傳統必吃的美食,不僅因其圓圓的外型象徵著團圓與和諧,也有著「圓滿」的美好寓意。對於年長者而言,湯圓雖然富有象徵意義,但由於吞嚥功能的衰退,對於許多長者來說,傳統的湯圓可能會成為一道難以跨越的障礙。因此,板橋榮家特別設計了一款「好吞嚥湯圓」,為確保每一位長者都能在享受美味的同時......