清明潤餅自己包食安心 彰化潤餅皮攤大排長龍
【焦點時報／記者林明佑報導】清明節除了掃墓祭祖，還有吃潤餅的習俗，許多民眾會到市場或路邊做潤餅皮的攤子購買潤餅皮，彰化知名潤餅皮店清明連假每天都出現排隊人龍，業者這幾天46個爐子火力全開，一天約用掉1000多台斤麵粉，可做成2萬張餅皮，現擦現賣，從早忙到晚。 張姓消費者表示，從小就愛吃潤餅，並且每年清明都要吃潤餅，要吃潤餅自己包，吃起來也比較安心，挑選自己喜歡的餡料，且......
【焦點時報／記者林明佑報導】清明節除了掃墓祭祖，還有吃潤餅的習俗，許多民眾會到市場或路邊做潤餅皮的攤子購買潤餅皮，彰化知名潤餅皮店清明連假每天都出現排隊人龍，業者這幾天46個爐子火力全開，一天約用掉1000多台斤麵粉，可做成2萬張餅皮，現擦現賣，從早忙到晚。 張姓消費者表示，從小就愛吃潤餅，並且每年清明都要吃潤餅，要吃潤餅自己包，吃起來也比較安心，挑選自己喜歡的餡料，且......
