超簡單自製地瓜圓、芋圓
先前地瓜盛產時就靈機一動做過地瓜圓,冬天吃甜湯的時候煮些丟進去實在超幸福(發福)的啦~ 前幾天同事送了一顆媽媽平常自己不會買的芋頭來,就來把它也變成芋圓吧! (媽媽不喜歡芋頭本人,但是各種芋頭味的再製品都好喜歡,你也跟我一樣是這種怪癖人嗎?) 自製地瓜圓/芋圓的材料&方法超簡單,最搞剛大概就是把它搓圓的步驟而已喔~ 1.把地瓜/芋頭削皮、切小丁塊,用電鍋蒸熟。 (記得戴手套......
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