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疫情期間,大家更感受到「健康」的重要,因此開始改變飲食習慣。很多主打健康飲食的餐廳在這段時間發現它們的生意變好了,沙拉專賣店 Sweetgreen 就是其中之一。它更藉著之前因為疫情嚴重而生意放緩的空檔,詳細的對它們的客戶做了完整的研究,然後推出讓客戶驚艷的「線上限定」菜單。 科技的進步,讓平均壽命穩步上升。因此,大家都更注重飲食健康,畢竟有了健康的身體,才能好好享受人生。 ......