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導讀 水果從果園走向賣場,最重要的就是物流過程中保證低溫,防止它腐爛、變質、生蟲。然而,瑞士科學家創造瞭一種人造水果,並不是為瞭食用,而是內嵌傳感器,更加有效、可靠地監測物流運輸過程中的溫度,保證低溫條件。 創新背景 (圖片來源:Empa) 水果,不僅營養豐富,而且有益健康。可是你知道嗎?水果從種植園走向零售商的貨......