焦點時報 | 水果中單寧酸有效抑制新冠病毒 洪明奇院士發表前瞻性研究成果
(焦點時報/記者鄒志中報導) 中國醫藥大學校長洪明奇院士帶領科研團隊抗疫研究又有新突破！如何在回歸正常生活之際有效預防新冠肺炎感染是許多國人關切的議題，繼之前發表水果及食物中常見的天然化合物「單寧酸」具對抗新型冠狀病毒和跨膜絲氨酸蛋白酶2雙重抑制效果後，更進一步發現同為單寧酸家族的聚合前花青素以及安石榴苷對於野生型或突變型的新冠病毒都有明顯的抑制效果。 ......
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