食品業者應保存材料紀錄 保障消費者權益 | 桃園電子報-台灣新聞天天報
因應消費者意識抬頭，資訊透明已是產業發展的主流，為健全農場到餐桌管理，衛生福利部食品藥物管理署依食品產業之特性與規模，規劃管理模式，其中所有製造業者皆應保存來源文件及成品銷售紀錄。 因應消費者意識抬頭，資訊透明已是產業發展的主流。示意圖：截自pexels 依據食品安全衛生管理法第9條及相關規定，食品業者不分業別、規模應保存原材料、半成品及成品之來源憑證或經供應......
因應消費者意識抬頭，資訊透明已是產業發展的主流，為健全農場到餐桌管理，衛生福利部食品藥物管理署依食品產業之特性與規模，規劃管理模式，其中所有製造業者皆應保存來源文件及成品銷售紀錄。 因應消費者意識抬頭，資訊透明已是產業發展的主流。示意圖：截自pexels 依據食品安全衛生管理法第9條及相關規定，食品業者不分業別、規模應保存原材料、半成品及成品之來源憑證或經供應......
