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經國管理暨健康學院餐飲廚藝系張晉逸同學代表台灣,9月8日到德國法蘭克福參加2017世界年輕廚師菁英總決賽,校方31日舉行成果發表暨行前記者會,表示2018世界年輕廚師菁英賽將於基隆登場。市長林右昌表示市府準備和經國學院進行餐飲美食推廣合作,希望讓基隆成為國際知名美食之都。 這場記者會,採實境模擬方式,由張晉逸依指定食材,依循國際大賽時間流程及標準,精心烹......