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明新科技大學旅館系21日上午舉行「@house實習烘焙坊」開幕,明新科大董事長張紹鈞、校長林啟瑞等人出席剪綵儀式。開張後,因有學校掛保證,全程監督供應安心食品給師生或校友,以及附近民眾。 明新科大旅館繫系主任張博能表示,繫上安排烘培選修課程的學生試賣產品進行近7個月時間,主要客源是校內老師,因有學校掛保證,全程監督供應安心食品,不僅師生或校友,還......