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 【愛傳媒報導】新冠疫情掀起餐飲業變革,外帶外送平台的懶人經濟,成為當道的商業模式。然在此之前,「學餐,用後即丟的餐盒確實很方便,但在校園中堆積成山」,LooPick年輕的社會企業、循拾的共同創辦人兼執行長蔡萁聿表示,「念頭就在當下:我們想讓環保變成一件簡單平凡的事」。  蔡萁聿指出「外帶一次性餐盒造成大量的垃圾汙染問題,在近十年成長了22%,外送餐的崛起,更導致塑膠容器需求攀升」......