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相隔5年,台灣再度吹起一股日本拉麵熱潮,今年在王者「一蘭」、東京米其林一星拉麵「Tsuta蔦」領軍下, 接連多家名店陸續攻台,位於捷運市府站的統一時代百貨台北店,在3月底的美人節檔期除迎來「豚骨一燈」, 來自沖繩的超人氣拉麵「琉球新麵─通堂」也進駐統一時代快閃,不難看出是在為隨後的登台設店試水溫, 此番選在3月27日先進駐統一時代百貨台北店B2進行為期21天的「快閃」......