碳排不僅導致暖化，也使稻米流失蛋白質與維生素
(圖片取自pixabay) 根據《中央社》，一篇刊登在「科學先端」(Science Advances)期刊的報告指出，二氧化碳排放量不斷增加的情況下，稻米將喪失部分蛋白質和維生素含量，將使數以百萬計的人口面臨營養不良的風險。風險最大的國家主要是稻米消耗量最大和國內生產毛額(GDP)最低的國家，比如緬甸、寮國、柬埔寨等等。 暖化也會影響可可豆 巧克力的......
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