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(圖片取自pixabay) 根據《中央社》,一篇刊登在「科學先端」(Science Advances)期刊的報告指出,二氧化碳排放量不斷增加的情況下,稻米將喪失部分蛋白質和維生素含量,將使數以百萬計的人口面臨營養不良的風險。風險最大的國家主要是稻米消耗量最大和國內生產毛額(GDP)最低的國家,比如緬甸、寮國、柬埔寨等等。 暖化也會影響可可豆 巧克力的......