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茶是世界上流傳最久也最受歡迎的飲料, 不論是在便利商店、飲料店都能看見各式各樣的茶品, 近年來隨著健康食品日益盛行, 茶的保健功能更是受到矚目, 更有研究指出茶中的「兒茶素」預防癌症與心血管疾病發生, 究竟是怎麼回事呢?讓我們一起看下去吧! [embedded content] ......