九降風吹起 新埔柿餅加緊行銷
九降風吹起，又到了吃柿餅的季節。新埔鎮「旱坑裡」開始活絡起來，柿農們開心準備「柿餅加工」前置作業。今年柿青產量增加一倍之多，品質也較往年好，所生產出柿餅不論外觀、色澤、甜度皆為年度首選，農會也為今年產量增加積極做準備，辦理2018「新埔柿餅節活動」行銷在地產業「新埔柿餅」。 9/10日柿農們依傳承的加工技術進行開工，按往年熟練地技術幫柿子去蒂、褪......
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